Mexíkó ýsa
Gratíneruð ýsa með Mexíkó sósu.
Mexíkó ýsan er í ætt við plokkfiskinn, nema með mexíkó sósu saman við fiskinn og kartöflurnar. Rétturinn er bragðgóður og góð tilbreyting fyrir þá sem vilja prufa eitthvað nýtt í matargerð. Þetta er einn af þessum nýju fiskréttum Gríms kokk sem er svolítið öðruvísi og vel til fallið að prófa.
Fullelduð vara, aðeins þarf að hita upp í ofni eða á örbylgjuofni.
Grímur kokkur mælir með: Fersku salati og/eða brauði sem meðlæti og að setja smá ost yfir og gratínera í ofni.
Næringargildi í 100 g
Prótein 9 gr
Kolvetni 9 gr
Fita 5 gr
Orkugildi 117 kcal/491kJ
Innihaldslýsing:
Ýsa 30%, vatn, kartöflur,
laukur, mjólkurduft,
hveiti, smjörlíki,
tómatsósa, smjör,
ostur , sinnep, kartöflusterkja,
kjötkraftur, salt,
chili, hvítlaukur og pipar