Reykt ýsa
Ef þú ert hrifin af reyktum fiski ættirðu að prófa reyktu ýsuna frá Grími kokk hún er passlega mikið reykt og því með mildan reykingarkeim. Grímur kokkur notar minna salt og því er hún hollari líka.
Grímur kokkur mælir með;
Fá suðuna upp í potti og skera ýsuna í bita og setja út í í um 5mín. Gott með soðnum kartöflum og smjöri.