fiskitaco

Fiskistangir í fiskitaco?

Forsteiktu fiskistangir hans Gríms er vara sem slegið hefur í gegn hjá bæði fullorðnum og börnum.Glænýr þorskur hjúpaður með raspi. Stangirnar eru sérlega ljúffengar þegar raspurinn er orðinn stökkur eftir eldun. Hægt er að nýta stangirnir á ólíkan ...

Fiskitaco með mangósalsa

Fiskitaco er eitthvað sem allir ættu að prófa. Afar hollt og gott og góð tilbreyting frá þessu hefðbundna. Fiskistangirnar hans Gríms eru tilvaldar í þann rétt. Forsteiktar fiskistangir er vara sem slegið hefur í gegn hjá bæði fullorðnum og börn ...

Til hamingju sjómenn

Grímur kokkur og starfsfólk óskar sjómönnum og fjölskyldum þeirra til hamingju með Sjómannadaginn og vill minna á að á morgun verðum við á bryggjunni með heita humarsúpu. Hér má sjá viðtal við Grím sem birtist í Sjómannadagsblaði Vestmannaeyja 2 ...

reykt ýsa

Vorum að pakka nýrri reyktri ýsu

Við vorum að pakka nýrri reyktri ýsu sem ætti að vera komin í allar helstu verslanir.Reykta ýsan frá Grími hefur verið mjög vinsæl. Hún er sögð hafa mildan reykingarkeim en Grímur passar að ofreykja hana ekki.Grímur notar minna salt en tíðkast v ...

humarsupa

Humarsúpan okkar sem sósa?

Með metnaðarfyllstu vörutegundum okkar er humarsúpan. Einstaklega bragðgóð, er fullelduð og aðeins þarf að hita hana upp. Krafturinn er soðinn úr humarklóm og úr því gerð kraftmikil humarsúpa sem hvaða veitingarstaður væri stoltur af.Grímur kokk ...

reykt ýsa

Reykt ýsa með hrísgrjónum og eplum

Byrjið á að sjóða hrísgrjónin.Ýsan er roðrifin og sett í pott. Suðunni er náð upp og þá er ýsan tekin úr pottinum.Setjið hrísgrjónin í eldfast mót og raðið ýsunni yfir. Skerið grænmetið og eplin og svissið á pönnu. Bætið rjómanum og sæta sinnepinu ...

fiskur-i-raspi

Grímur kokkur með nýjan vef

Ef mikla vinnu hefur ný vefsíða Gríms kokks litið dagsins ljós. Lagt var upp með að nýr vefur yrði aðgengilegur í honum mismunandi tækjum og að auðvelt yrði að nálgast það efni sem á honum er.Nýjungar á vefnum er netverslun þar sem þú minn kæri getu ...

Indversk-graenmetisbuff

Gríðarlega ört vaxandi hópur sem kýs vegan

Í heildina verða grænmetisréttirnir sex talsins og allir án dýraafurða :: Hlaut viðurkenningu fyrir lofsvert framtak á matvæla- og næringarsviðiFyrirtækið Grímur kokkur hefur farið sífellt vaxandi frá því það var sett á laggirnar árið 2005 en þa ...

fjöreggið 2017

Hlutum Fjöreggið 2017

Við erum svo stolt af hafa hlotið Fjöreggið 2017 sem MNÍ Matvæla og næringafræðinga félagi Íslands í samstarfi við Samtök Iðnaðarins (SÍ) veitti fyrir lofsvert framtak á matvæla og næringarsviði.Fyrirtækið var tilnefnt fyrir að auka fiskneyslu með f ...

Volcano seafood

Haftengd nýsköpun

Grímur kokkur aðstoðar nemendur Háskólans í ReykjavíkGrímur kokkur aðstoðaði nokkra nemendur í Háskólanum í Reykjavík í hafntengdri nýsköpun með frábærum árangri.Þau voru að þróa bjór snakk úr harðfiski og fengu mikið lof fyrir.Fengu m.a. tvö af ...